酸枇杷能放甜的，但是要看品種。
枇杷是我國中部和南方栽培比較廣的一個常綠果樹。由於它的果實上市早，在五六月份就可以吃到枇杷了，果實味道甜帶微酸，生食爽口，因此受到人們的喜愛。一般來講若不是品種的原因，酸的枇杷是可以放甜的將枇杷放入保鮮袋中裝好，繫好口，然後在乾燥通風處放3-4天即可。
怎麼讓枇杷變甜是很多人再吃枇杷的時候都有的疑問，像這種解決的方法有很多，其中最為直接的一種便是利用蘋果將其催熟。將枇杷與蘋果一起裝入袋中，袋口密封，促進果實的成熟，一般捂幾小時或1-2天即可。
三四月正是吃枇杷的好季節，這是肯定很多朋友經常去買枇杷吃，但難免有時候會買到比較酸的枇杷，，如果枇杷是因為成熟度不夠而導致口感比較酸的話，那麼可以將它先在乾燥通風處放幾天，讓它自然催熟一般放3-4天左右就基本好了。如果枇杷特別生澀，時間可能就會需要久一些，建議可以將其與蘋果放在一起，縮短其催熟時間;如果是因為枇杷的品種問題導致口感比較酸的話，那麼無論放多久枇杷也不會變甜的，反而容易腐壞變質。
