牡蠣內臟怎麼去除

1、首先我們先清理牡蠣的外殼，用小刷子把上面的海藻和泥沙清洗乾淨。

2、然後用刀來打開它的外殼。

3、這時候我們會發現裏面有一團黑色的內臟，這裏面就是我們要清理掉的不乾淨的東西。

4、我們用刀小心的劃開內臟周圍的肌肉，打開然後用水沖洗掉裏面黑色的東西。

5、最後我們就把內臟去除了，牡蠣也清洗乾淨了。