青團有粉色的，主要看個人做法，有些店家會推出櫻花青團，這種就是粉色的。也有其他口味的青團，也是粉色的，比如草莓奶酪味青團、香芋牛奶青團等等。
青團是中國江南地區的特色小吃。它的顏色是藍色的。它主要是將新鮮艾草汁與糯米粉混合，然後用豆沙餡包裹而成。它嚐起來不甜不膩，帶有淡淡的青草香味。
一般來説，從外面買回家的青團都是煮熟的，現在可以直接吃了。然而，如果買回家的青團變冷了，吃之前需要加熱。
也有白色的，只不過很少。
白青團的味道仍然很好。這種清團的味道會有一種特別強烈的糯米味。其艾草含量相對較少。我覺得味道還可以。
青團通常在春季的清明節前後食用，因為清明節前後有很多野生蔬菜生長，而且有足夠的原料製作青團。第二，清明節前後，很多人都會去郊遊和祭奠墳墓，這主要是在中國江南地區流行的。因此，清團通常在清明節前後食用。
青團是生活中常見的特色小吃。清明節幾乎要蒸了。在古代，它主要用於祭祀。然而，隨着社會的發展，人們對青團祭祀的看法逐漸淡化，現在它被當作春遊小吃食用。
青團之所以呈鮮綠色，是因為綠色的植物。一般來説，製作青團會選用艾草。艾草將被擠壓成汁和糯米粉，這將成為青團的綠色皮膚。此外，清明以前的艾草更鮮嫩，作為青團的原料更香。
然而，有些地方使用野草，如芥末、苧麻葉、艾蒿和鼠，或麥草，即類似於小麥的野草。一些地區的人們會用菠菜、芹菜和南瓜葉等綠葉代替。只要原料健康無污染，他們基本上可以食用。
原來青團的綠色不是添加色素，而是由綠色植物的汁液製成的。然而，並不是所有的青團都選擇一種植物。一些青團選擇艾草，一些選擇麥秸，還有一些選擇我們常見的綠色蔬菜。
