不是越輕越好，但是相對而言，輕一點成熟度會高一點。
一種方法是稱重。如果西瓜大小相近，藤蔓同樣新鮮，建議選擇較淡的。越重意味着西瓜的含水量越高，也意味着糖分含量的稀釋。在同樣的情況下，選擇打火機可以保證甜瓜被選中。當然，不是越輕越好。如果西瓜的重量太輕，可能是瓜已經熟了，所以西瓜的口感和風味都會大打折扣。
一般來説，西瓜皮是由深淺花紋組成的，無論是深還是淺，摸起來都比較光滑，而且花紋比較整齊清晰是西瓜好的標準之一；但花紋不清，皮膚晦暗有粉刺，黑頭青腫，不要帶回家。西瓜有一個緊密的底線表明皮膚薄，通常更好。
1.一般瓜藤採摘時，瓜農會保留，這樣西瓜更容易儲藏，所以瓜農不會把瓜藤邊上的部分割掉。讓我們先檢查一下藤條。如果瓜藤是乾的，證明西瓜是自然成熟的，可以購買。如果是綠色的，建議不要買。成熟度在5-6級以上，味道不是很甜。
2.再看瓜的花紋，如果花紋不均勻，有一些線條，建議不要買。如果花紋均勻，沒有破花，就可以買。一般來説，甜瓜色澤鮮豔，條紋分明。如果西瓜是薄霧和破碎的，它不是一個好瓜
3.再看瓜的肚臍，肚臍小的建議買，肚臍大的不買。瓜臍越小越好，這樣的西瓜不僅皮薄而且很甜。西瓜皮越厚，吃的肉就越少，味道也就越差。
4.除了以上技巧，還有最常見的打西瓜的招數，聽西瓜的聲音。如果聲音清脆，如果聲音清脆，建議您可以購買。如果聲音沉悶，建議不要買（熟瓜會發出“咕”的聲音，生瓜會發出“噹噹”的聲音，熟瓜會發出“噗”的聲音）
5.最後一個竅門是把西瓜的形狀看成一個整體。如果西瓜的兩面是統一的，就不會有大小之分。建議購買，否則，不建議購買。
1、孕婦：
孕婦體質相對較弱，從中醫角度看，西瓜性寒，所以多吃會導致過寒，損傷脾胃。
2、腎功能不全：
如果腎功能有問題的患者吃太多西瓜，就會喝太多的水而不能及時排出這些過多的水，這會造成體內儲水量過多，血容量增加，很容易誘發急性心力衰竭。
3、糖尿病：
吃西瓜會導致血糖升高。嚴重者甚至會出現代謝紊亂，導致酸中毒，危及生命。
4、口腔潰瘍患者：
口腔潰瘍中醫認為是陰虛內熱火邪所致。吃西瓜會使口腔潰瘍修復所需的水分排出過多，加重陰虛內熱，導致患者癒合時間延長。
