食邑千户的意思是，有向一千户以上的人家徵税的權利。千户侯，古代的封號，意為食邑千户的侯爵，邑是古代君主賜予臣下作為世祿的封地。所以食邑千户是指所轄的封地大小，而不是確切的數字，意思是，一個人封地裏的幾萬户老百姓所交納的收入都歸這個人。
簡介
中國古代諸侯封賜所屬卿、大夫作為世祿的田邑（包括土地上的勞動者在內）。又稱采邑、采地、封地。
因古代中國之卿、大夫世代以采邑為食祿，擁有食税權，故稱為食邑。
盛行於周。分封以宗法制度為依據，大小按封爵等級而定。卿、大夫在食邑內享有統治權利並對諸侯承擔義務。
食邑原為世襲。戰國時食邑主相互兼併，世襲制度廢弛。
秦漢推行郡縣制，承受封爵者在其封邑內漸無統治權利，食祿已改為以征斂封邑內民户賦税撥充，其數量按民產計算，與周代按田邑大小區分者不同。食邑隨爵位黜升而損益，亦得世襲。
後期發展
唐宋時亦作為一種賜予宗室和高級官員的榮譽性加銜。
