10寸蛋糕適合幾個人吃的答案是：5-8人
10英寸蛋糕直徑約25釐米，因為蛋糕底胚是用標準大小的蛋糕模具烘烤的，所以蛋糕清胚直徑超過25釐米，一旦製成奶油蛋糕完成後，直徑會變大。根據不同的抹灰和裝飾，它將增加1~2釐米或更多，這足以5-8人食用。
蛋糕是按英寸來計量的，對角線應為約25釐米，寬度應為約18釐米。
10英寸方形蛋糕的對角線長度為：10X2.5釐米（約2.5釐米/英寸）=約25釐米。（方形蛋糕的大小是對角線，因為對角線是最長的，這個長度可以加載到10英寸的蛋糕盒中。）
如果它很寬，由於方形關係，你可以按三角函數sin45（正方形，右邊，角線和兩邊形成等腰直角三角形，對角線與邊之間的角度為45度），即寬度=25X0.71=17.75釐米。
蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。這些蛋糕是古老宗教神話與奇蹟式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜薑餅以及扁平硬餅乾之類的東西。慢慢地，隨着貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟着徹底地改變。
1、麪糊蛋糕：是以油脂、砂糖和麪粉為主要材料，通過油脂與砂糖的攪拌，拌入足夠的空氣，使蛋糕達到膨發的效果。
2、乳沫蛋糕：是以蛋、砂糖和麪粉為主要材料，通過蛋和砂糖的打發，拌入充分的空氣，使蛋糕達到膨脹鬆軟的效果。
3、戚風蛋糕：混合麪糊類和乳沫類兩種做法，改變乳沫類的質地和顆粒，具有較濕潤及柔軟的口感。通常生日蛋糕、瑞士捲、波士頓派的蛋糕層和裝飾用的蛋糕都是以戚風蛋糕製作。
4、瑪芬蛋糕：是比較常見的蛋糕，其製作方法是通過使用泡打粉的膨發作用得到鬆軟的糕體組織。
5、蒸蛋糕：是以雞蛋、麪粉、砂糖為原料的蛋糕，通過在烤盤內加入開水蒸制而成，色澤淡黃，富有彈性，甜鬆綿軟，温潤可口，具有濃郁的蛋香風。
