1、脂肪主要來源於三類食物，一是魚、肉、蛋、奶、大豆製品、堅果等高脂肪的天然食物；二是烹調油，如豆油、花生油、色拉油等；三是來自那些添加了較多油脂的加工食品，如油炸食品、餅乾、麪包、方便麪、漢堡、零食等。2、一般地，糧食、蔬菜和水果中脂肪含量很低。
