培育選好香瓜種子後，先將其曬兩天。接着用55攝氏度的温水，種子一次倒入水中，攪拌5-8小時後泡發。取籽後洗淨，再用濕棉布包裹好套在塑料袋裏，放入30-32度的環境，一般18-20小時後才能出芽。
1、待四片葉子長出來後再進行定植。
2、管理植株苗期，除花外，要等枝杈長到3-5cm時再把它打掉，最好在天氣較好的早晨，不要用剪刀或手掐。
3、澆完2片葉子後再澆水，第一次澆水時無需施肥。
4、等第一茬大了，就施膨瓜肥。
5、通常在10至15天內澆水即可。
6、施肥在苗期，一般施用較多的氮磷含量。
7、在莖和葉快速生長時期主要使用氮肥。
9、傳粉如需人工授粉，建議於上午9點至10點之間進行，雌花開後兩小時授粉。
10、收穫待到瓜熟蒂落，便可採收，具體方法是用手指按住果臍附近，發軟即熟，或聞一聞，是否有瓜子特有的濃烈香味，成熟時用剪刀剪下。
