電飯煲做蛋糕沒熟透怎麼辦

1、如果做出來的電飯鍋中間還沒有熟的話，不建議再放入電飯煲裏燜熟，最好是放蒸鍋裏蒸熟，這樣能避免蛋糕變焦。

2、蛋糕做法：水開後放入蛋糕，蓋上鍋蓋轉中火蒸10-20分鐘，蒸好後，關火，不要開蓋繼續再燜6分鐘，如果現在開蓋蛋糕遇冷就會回縮，燜6分鐘後，出鍋，揭開保鮮膜，脱模取出，蓬鬆柔軟，甜香撲鼻。

3、如果不確定是不是熟了，可用牙籤插進去試一試有沒有蛋液粘在上面，如果有就繼續煮一下，如果沒有就證明好了。

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