阿達元宵是福建寧德的特色小吃，選用優質的糯米為主要原料，餡用二刀後腿肉，配上等醬油、蝦米、葱頭油、白糖、味精等，所製作出來的元宵表皮兒光滑、口感細膩、餡料豐富。
官司綠茶綠茶，又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名。最新科學研究結果表明，綠茶中保留的天然物質成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為其他茶類所不及。
寧德特產三：福安蜜沉沉酒:
福安酒廠紅福牌蜜沉沉酒是福安當地的特產酒，是用當地優質的糯米為原料，經多道工藝加工而成，此酒在當地已經具有130多年的歷史。此酒色澤金黃透亮，味甜香醇。
