一定要記住湯圓不需要炸太久。慢慢炸30秒。30秒後，取出控制油。
做這個油炸湯圓時，一定要注意時間和熱量。煮湯圓時，我們可以煮到它浮起來。別煮太久。如果煮的時間太長，可能會使湯圓散開，大大影響湯圓的口感和口感。炸的時候，要用小火慢慢炸，火不能太大。如果熱的時間太長，會影響它的口感和味道，如果大的話，很容易炸湯圓，這也會大大影響它的口感和味道。
所有使用的配料和調味料都應根據自己的口味和配料進行適當的添加和配製。我們不應該準備太多，以免不必要的浪費。這個油炸湯圓剛做的時候軟糯的，甜的，好吃的，所以出鍋的時候要趁熱吃。如果過了很長一段時間後變涼了，就會失去酥嫩的味道，所以不好吃。
配料：湯圓、鹽、雞蛋、麪包糠、食用油
生產步驟：
1、首先，準備適量的湯圓。至於湯圓的餡，要看你自己的口味。你可以選擇你更喜歡什麼或者你的家人更喜歡什麼。湯圓做好後，放在盤子裏。開水後，將一匙食用鹽放入鍋中，用鏟子攪拌均勻，然後將湯圓放入鍋中煮。在煮湯圓的過程中，用鏟子把湯圓翻過來，防止湯圓粘在一起。當湯圓煮到漂浮時，就意味着它們已經煮好了。然後把湯圓拿出來，先通冷水。這樣，它會味道更好，很快冷卻。過冷水後，先控制含水量，然後放入碗中。
2、準備一個乾淨的小碗，把兩個雞蛋打到碗裏，然後用筷子攪拌，倒入湯圓裏，把碗裏的湯圓搖一搖，每個湯圓上均勻地塗上蛋液。然後準備一個盤子，在盤子里加入適量的麪包糠，用蛋液均勻地包好湯圓，然後均勻地包上一層面包糠。麪包糠包好後，放入另一個盤子備用。
3、烹調油時，油量要多一點，即炒蔬菜的量。當油温達到60%時，放入湯圓炒熟。在煎炸過程中，不斷轉動湯圓，使其均勻加熱。那麼，油炸温度不宜過高。應採用慢炸法。炸至皮金黃酥脆。然後把湯圓拿出來，控油。控油後，你可以把它們放在盤子上。整個過程大約需要8分鐘。把它們放在盤子裏，你就可以享受美味了。一個非常美味的油炸湯圓就是這樣做的，不是很簡單嗎？你喜歡這個油炸湯圓嗎？如果你喜歡，花點時間準備配料，自己試試。
1、炸湯圓時，不要直接在鍋裏炸。先煮，然後在鍋裏煮。這樣可以降低湯圓爆裂的概率。
2、將麪包糠包在湯圓的表面，不僅可以使湯圓的味道更脆、更香，而且可以防止湯圓粘在一起。建議你把麪包糠包在湯圓的表面。
3、在炸湯圓的過程中，開一個小火來延緩整個過程。如果火太大，湯圓會被打爆，所以火很重要。
