猿和猴的區別在於生物學分類不同、體型不同、身體結構不同、上臂活動範圍不同、分佈範圍不同。
1、生物學分類不同：猴比猿在生物學的分類上低很多，也就是説，猴和人的關係比猿和人的關係遠得多；
2、體型不同：猿的體型比猴大，而且它的手比腿長，猴的手和腿幾乎一樣長；
3、身體結構不同：猿沒有尾巴、頰囊和臀疣，只有長臂猿有臀疣，而猴都具有這些結構；
4、上臂活動範圍不同：猿的上臂活動範圍明顯比猴大，例如直立行走的時候，猿的上臂可以上舉，但是猴不可以；
5、分佈範圍不同：猿主要分佈在中國、東南亞和南亞的原始森林中，而猴廣泛分佈於世界各地。
猿是靈長目、人猿總科動物的通稱，屬於哺乳動物，它的有些特徵和人類很相似，在分類學上，人是猿的一種。早期的猿類大約在兩千五百萬年前開始出現；現代小猿在一千八百萬年前出現；猩猩則出現於一千四百萬年前；大猩猩出現於七百萬年前；人類和黑猩猩出現在三百萬至五百萬年前。
猴是一個總稱，靈長目中的很多動物都稱之為猴，靈長目是動物界最高等的類羣，大腦發達，眼眶朝向前方，手和腳的趾分開，大拇指靈活，同時也是十二生肖之一。
