荔枝屬於温性水果，味甘、酸。中醫中，荔枝果肉具有健脾肝、理氣血、温中止痛、舒心安神的功效；果核具有理氣、散結、止痛的作用；可止打嗝、止瀉，同時具有健腦健體、開胃健脾開胃之功效。 荔枝對腦組織有滋補作用，能顯着改善失眠、健忘、乏力等症狀。 富含荔枝肉，能增強免疫功能。
中醫認為荔枝性温，不屬於性熱的水果，但也比其他温性水果片熱。因此，人們認為吃多了容易上火，但實際上很少上火，主要歸於心、脾、肝經。常吃荔枝有健脾開胃的功效。 注意不要空腹進食，一次不要吃太多，陰虛火旺的人不能吃。
1.看看荔枝的頭。 如果荔枝的頭部比較尖，表皮上的“釘”比較密，説明荔枝還不夠成熟，否則就是成熟的荔枝。再看殼，有裂紋平坦、縫線明顯。 這樣的荔枝一定很甜。從外面看，真正的新鮮荔枝顏色不是很鮮豔，深紅色帶點綠色，沒有異味。
2. 摸一摸，荔枝手感應該硬實而有彈性。剝去果皮，裏面的薄膜應該是白色的。如果有黑點，就説明放的時間比較長。
3.用鼻子聞。新鮮的荔枝有淡淡的香味。 如果有酸味或其他味道，就説明不是新鮮的荔枝。
4、新鮮荔枝吃在口中，果肉富有彈性，汁液香濃誘人，酸甜可口。
