1、吃太燙的食物會影響身體健康，因為過於辛熱，容易損傷消化道黏膜上皮細胞，所以這類性質的食品最易誘發的是消化系統的腫瘤。2、過燙飲食是導致食道癌等消化道腫瘤發生的重要原因。3、飲食過熱，會損傷、刺激食道黏膜上皮，長期刺激下將誘導組織惡變。
