有酒天子之稱的是大詩人李白。其人爽朗大方，愛飲酒作詩，喜交友。李白，字太白，號青蓮居士，又號謫仙人，唐代偉大的浪漫主義詩人，被後人譽為詩仙，與杜甫並稱為李杜，為了與另兩位詩人李商隱與杜牧即小李杜區別，杜甫與李白又合稱大李杜。
李白的樂府、歌行及絕句成就為最高。其歌行，完全打破詩歌創作的一切固有格式，空無依傍，筆法多端，達到了任隨性之而變幻莫測、搖曳多姿的神奇境界。李白的絕句自然明快，飄逸瀟灑，能以簡潔明快的語言表達出無盡的情思。在盛唐詩人中，王維、孟浩然長於五絕，王昌齡等七絕寫得很好，兼長五絕與七絕而且同臻極境的，只有李白一人。
李白的詩雄奇飄逸，藝術成就極高。他謳歌祖國山河與美麗的自然風光，風格雄奇奔放，俊逸清新，富有浪漫主義精神，達到了內容與藝術的統一。他被賀知章稱為謫仙人，其詩大多為描寫山水和抒發內心的情感為主。李白的詩具有筆落驚風雨，詩成泣鬼神的藝術魅力，這也是他的詩歌中最鮮明的藝術特色。
