高粱秸稈可以喂牛嗎的答案是：可以
凡不含有毒物質作物秸稈及其副產品可以單獨加發酵菌發酵,也可以發酵的時候加玉米粉一起餵養。如玉米稈和芯；高粱稈；穀草；花生皮和秸；向日葵餅；各種豆秸和角皮；苜蓿；沙打旺；三葉草；紅豆草及其他野草；樹葉等，均可作草粉的原料餵羊。第一次飼餵發酵飼料的畜禽，應先少量試喂，待適應後，可逐步增加喂飼量。
如果喂牛時沒有將高粱秸稈充分粉碎之後，或者給牛換草料時沒有適應過程，直接換成高粱秸稈，牛就會出現應激反應。
在給牛喂完秸稈後，如果沒有給牛提供充足的飲用水，就會影響到牛的精神狀態和生長髮育狀態。
高粱秸稈喂牛時如果沒有經過發酵處理就直接飼餵，牛就無法完全消化利用秸稈內的營養成分。
中國農民對作物秸稈的利用有悠久的歷史，只是由於從前農業生產水平低；產量低，秸稈數量少，秸稈除少量用於墊圈；餵養牲畜，部分用於堆漚肥外，大部分都作燃料燒掉了。隨着農業生產的發展，中國自20世紀80年代以來，糧食產量大幅提高，秸稈數量也多，加之省柴節煤技術的推廣，燒煤和使用液化氣的普及，使農村中有大量富餘秸稈。同時科學技術的進步，農業機械化水平的提高，使秸稈的利用由原來的堆漚肥轉變為秸稈直接還田。中國的廣大科技工作者對秸稈還田進行了卓有成效的研究。秸稈還田有堆漚還田，過腹還田，直接還田等多種方式。
高粱秸稈可以作為飼料餵養牲畜，秸稈可以進行發酵處理，也可以直接餵養的。發酵處理主要有氨化；青貯；微生物菌幾種方式，其中青貯和氨化，建造1個2立方米的永久性青貯氨化池即可，青貯氨化池的成本比較低，適合在農村運用。秸稈在青貯氨化處理後，不僅能有更好的適口性和營養價值，還能提高動物的消化率和育肥速度。
秸稈是有機肥的主要來源之一，秸稈中含有大量的營養成分，比如面質；氮磷鉀和微量元素。秸稈可以作為有機肥料還田，還田方法主要有高温堆肥；效速菌肥和秸稈直接還田，其中秸稈直接還田的方法主要有機械粉碎還田；覆蓋還田和高留茬還田。
農村燃料大多依靠生物能，其中秸稈佔了一半，但是直接燃燒秸稈後出現的氣體對大氣有危害。隨着經濟的發展和科學技術水平的提高，秸稈氣化集中供燃技術開始出現，秸稈氣化集中供燃技術的原理是將秸稈通過氣化反應轉化為燃氣輸送給農户。秸稈氣化集中供燃技術沒有毒，安全性比較高，將低質能源進行了高質利用。
秸稈可以當做建築材料；工業原料和副業生產原料，作為建築材料時可以扎捆做屋笆，作為工業原料時可以作為紙漿原料造紙，作為副業生產原料可以編織。
