不能喝酒。酒精大多性熱且有毒，而柿子是屬於性寒的，涼性水果，所以二者不能在短時間內同食，況且人們大多時候都用肉類等菜餚下酒，富含蛋白質的食物更與柿子相剋，會發生化學反應，形成凝塊，既難以消化，又不易排出，久而久之會形成柿石，造成腸道梗阻。
柿子中富含一種叫鞣酸的物質，和海帶在短時間內同食用，海帶中的鈣離子會與之結合，生成不溶性物質，影響體內營養物質的吸收，導致胃腸道不適。
還有需要注意的是，柿子是不可以空腹吃而且大量吃的。
柿子含糖量很高，吃得太多的柿子對牙齒和口腔不利，還會影響食慾。
另外，柿子中含有的鞣酸物質會對鈣、鎂等微量元素的攝入有影響。
而且空腹吃柿子容易造成噁心、嘔吐、反胃等效果。
