小興安嶺的特色美食有紅松果仁、油豆角、木耳、榛蘑、元蘑等。
紅松果仁：小興安嶺紅松果仁吃起來具有口感圓柔、香甜可口、回味綿長等特點，同時紅松果仁的外表看起來顏色為奶白色。
油豆角：小興安嶺油豆角具有肉質肥厚、口感柔和、無老絲等特點，受到很多人的喜愛和歡迎。在日常生活中一般用來燉排骨、燉紅肉等。
木耳：小興安嶺的木耳經過挑選、除雜等工序後，一般會銷售到各個地區，因此受到了人們的極大喜歡。
榛蘑：是生長在小興安嶺大森林中的一種野生真菌類，由於它源於自然，故有“青菜之冠”之稱。
元蘑：其形狀像扇子，在生長過程中顏色變化比較大，剛開始菌面顏色為深褐色，而後呈暗灰色或淡灰褐色，長大後顏色變為黃褐色。
