1、生雞蛋是可以放到蒸籠裏面進行蒸制的，在蒸鍋底下加水，等水燒熱之後將生雞蛋放到蒸布上，然後蓋上蓋子，蒸個15-20分鐘左右就可以蒸熟了。2、蒸制的時間也可以更具自己口味進行調整，喜歡嫩的就少蒸一段時間，喜歡老的就多蒸一會。3、完整的蒸熟雞蛋，能保存雞蛋裏面更多的營養成分，同時有效的防止雞蛋被氧化，食用起來也更加的安全放心，所以在蒸雞蛋量比較少的時候，用這種方法是非常好的。總的來説，生雞蛋能在蒸籠上蒸的，一般蒸15-20分鐘左右就可以了。
