花牛蘋果的營養價值
1、花牛蘋果具有增強記憶力，降血脂，降血壓，有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補惱助血，安眠養神，潤肺悦心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。對於身體的好處是無與倫比的。由於花牛蘋果生在在晝夜温差比較大的環境下，所以含糖濃度較高，風味好。
2、花牛蘋果具有超高的藥用價值，其微酸，甘平，無毒，入脾胃兩經，具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補腦助血，安眠養神，潤肺悦心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。美國紅花牛蘋果，除了美容之外，花牛蘋果同時具有很高的營養價值。英語國家有種説法一天吃一個花牛蘋果，讓你不用看醫生研究發現，花牛蘋果是蘋果中抗氧化劑活最強的品種，具有抗癌的功效。
3、花牛蘋果內的膠質能吸收大量的水份，可以把消化後的殘渣軟化，防止便祕。消化，排泄系統若能維持順暢，對於肌膚的美麗光澤，與保持身體健康的正常運作，有很大的助益。尤其現代人生活緊張忙碌，便祕等消化系統上的疾病，成為普遍的問題。在華陀果菜方中，吃蘋果可以降肝火，胃火，大腸火，對於身體排泄，排毒機能，有很大的功效。
4、吃花牛蘋果還能降低血脂，降血壓，由於花牛蘋果中含有豐富的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓，中風的發生率。
5、花牛蘋果的營養價值大部分和蘋果相同，只是花牛蘋果的抗氧化比蘋果強，其抗癌的功效比蘋果大，而且所含的維生素C比蘋果豐富。在吃花牛蘋果時要注意，因其含糖量較高，患有糖尿病的人要少食。
