川菜太白鴨和古代哪位名人有關

太白鴨是和著名詩人李白有關的一道菜，屬於川菜，他非常喜歡吃悶蒸鴨肉，後來得到唐玄宗賞識後，他用花雕酒和枸杞等一起做了悶蒸鴨給唐玄宗，唐玄宗非常喜愛，故得名太白鴨。