1、工商營業執照。2、經營者(含員工)健康證。3、食品生產銷售從業人員培訓證。4、食品經營許可證。5、食品衞生許可證等。以上是關於開炸雞店需要什麼證件的內容介紹,如果要開炸雞店,一定要辦理相關的證件才可以的,希望上面的內容對你有用吧!