魚蟲是水蚤，是節肢動物門、甲殼綱、枝角目。水蚤的身體很小，長大約2毫米，是淺肉紅色。身體分為頭部和軀幹，軀幹部有5對軀幹肢，是運動和呼吸的器官。水蚤不但蛋白質的含量高，而且還含有魚類所必須的氨基酸、維生素和鈣質。主要生活在淡水中，水蚤是黃鱔等淡水飼養魚類的優質飼料。
水蚤培養比較簡單，飼養得少可以用瓶、罐、缸等，大量飼養可以用土池和水泥池等。水蚤有類似梳子一樣的冠狀物頭部位置綠色的尖刺狀結構，看見它們，捕食者就沒有胃口了。在夏季一般只能見到雌體，是單性生殖，所產的卵叫夏卵，比較小，殼薄，不需要受精，可以直接發育成成蟲。
