魚籽是魚的什麼東西

魚籽是魚的魚卵。

由於魚卵比較少，而市場需求量比較大的緣故，因此魚籽的價格相對來水還是比較貴的。不過由於它發展歷史比較悠久，以及具有獨特的鮮味和特殊的風味，並且製作起來也比較簡單方便，因此魚子醬一直很受歡迎，有時候在一些宴會或者在超市中你都可以見到它的蹤跡。

魚籽除了吃起來味道獨特，同時它還能夠做成各種各樣的美食，因此魚籽這一海產品一直受到人們的喜愛和歡迎。而要説到魚籽的來歷，要從魚子醬的出現開始説起。魚子醬一詞源自土耳khavyar，在1591年的時候，它在中英文印刷中出現。