非轉基因油好還是轉基因油好?的答案是：非轉基因的食用油
油是我們炒菜的一種必備調味品，油分為轉基因油和非轉基因油，其實轉基因油和非轉基因油各有利弊，轉基因油可以幫助我們很好的補充一些其他作物中的營養，非轉基因油可以幫助我們使用一些天然的安全的油。轉基因食用油是用轉基因農作物所製備的。在轉基因農作物中，主要添加的是耐除草劑、抗蟲等兩種轉基因。這兩種轉基因會在植物當中合成一些蛋白質，這些蛋白質在加工過程當中是不會大量進入油脂當中的。因此，一般來説，我們對於轉基因植物油也是可以放心使用的。但是對長期食用轉基因油，會不會對我們的健康帶來危害，這個目前仍然無法百分之百確定。出於健康的考慮，建議不要長期攝入轉基因油，儘量選擇非轉基因的食用油。
“轉基因”油料，就是某些基因受到轉移後，形成的生物遺傳性狀被改變了的油料。到目前為止，大豆和棉籽是最主要的轉基因油料。基因是生物體遺傳的基本單位，是一種控制生物性狀傳遞、變化、發育的遺傳單位。可以説是生物體具有多種多樣特徵的決定者，是生命奧祕的根源。人們藉助生物化學手段，將一種生物細胞中的基因取出來，在體外切割或重新組合，然後引入另一種生物的活細胞中，以改變另一種生物的遺傳性狀或創造一種全新的生物品種的過程，叫基因工程，俗稱“轉基因”。轉基因油目前沒有嚴格的科學依據和實際案例説明吃了會對人體有影響，有一些謠言説吃轉基因油甚至其他食品會出現不孕不育、影響子孫後代健康，這都是不可信的，危言聳聽的。但大家心理的疑慮沒有消除，説再多也於事無補，需要時間去證明。轉基因油在市場上售賣的價格都要低一些，因為出油率高，產量高，易得;而非轉基因油價格會貴一些，人們也認為吃着安心一些。另外轉基因油在外包裝上都會標註好的。
