微波爐蒸制米飯的注意事項是什麼

1、微波爐蒸米飯前一定要提前浸泡，時間最好控制在半小時到一個小時左右，浸泡時間不能太長也不能太短。

2、在高火蒸制的第一個階段時，需要將米飯翻拌均勻，這樣才能讓米飯受熱均勻，如果太乾，可以適當的加些水。

3、米飯蒸制好後不要馬上打開，需要讓它燜制幾分鐘，這樣口感會更好。

4、不同的大米需要的水量和吸收程度是不一樣的，建議根據實際的情況調節。