粘麪粉是什麼粉

粘麪粉是什麼粉

1、粘米粉是用大米磨成的粉,又叫大米粉或秈米粉,但粘米粉不完全是大米粉。

2、是多種食品的原料,粘麪粉口感粘糯,適合甜餡蒸食(粘糕、驢打滾、涼果等)。

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