白灼魷魚沸水煮多久最嫩

15-20秒，可根據魷魚大小酌情增減時間。將魷魚花放入滾水中，待捲成兩串麥穗花時撈出裝碟即可。魷魚富含鈣、磷、鐵元素，魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，其所含多肽和硒有抗射線作用。

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