海南海鮮特產有哪些

海南海鮮特產有石斑魚、芒果螺、象拔蚌、膏蟹、皮皮蝦等。

石斑魚：肉質鮮嫩且富有彈性，富含多種人體所需的營養元素，營養豐富，是四大名魚之一。

芒果螺：即花甲，螺肉味道鮮美，蛋白質含量較高，具有很高的營養價值，是居民常用的海鮮食品。

象拔蚌：是蛤屬的大型貝類，生長速度快，出肉率高，富含豐富的蛋白質，經濟價值高，極其少見。

膏蟹：是一種甲殼類動物，肉質鮮美，營養豐富，是非常完美的食用蟹，除此之外還可以製作罐頭。

皮皮蝦：也叫瀨尿蝦或蝦爬子，全部都是海生動物，分佈極其廣泛，它的肉質鬆軟，脂肪少，營養豐富。