少吃鹽 吃鹽過多會導致血壓升高，無形中增加血管壁的壓力，長期處於張力過大狀態下的血管會加速老化。因此在日常生活中一定要注意控制食鹽的攝入量，每日每天最好不要超過5克。 多吃富含維生素的食物 有專家認為，增加維生素C、E和胡蘿蔔素的攝入量可有效預防動脈硬化，生活中應多吃。
1、 推薦食物：柑橘、棗、花椰菜、紅辣椒等。
2、 多吃富含番茄紅素的食物 番茄紅素的抗氧化作用特別強，是維E的100倍，β胡蘿蔔素的3倍，可有效防止血液中脂蛋白的氧化，從而減緩血管老化的速度。
3、推薦食物：番茄、葡萄、蘋果、洋葱等。
4、 多吃富含雌激素的食物 雌激素能減少壞膽固醇的合成，增加好膽固醇的生成，有助於降血脂，從而減緩血管老化。
5、 推薦食物：豆製品、花生、綠茶、芹菜等。
6、 多吃富含精氨酸的食物 精氨酸是人體必需的一種氨基酸，富含精氨酸的食物可補腎填精，有助於調節血管張力、抑制血小板聚集，從而減少血管損傷、降低心腦血管病的發病率。
7、 推薦食物：海蔘、泥鰍、鱔魚、芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花籽等。
