蒸饅頭的布是濕布還是乾布

蒸饅頭的布是濕布還是乾布

1、建議用濕佈會更好一些。

2、因為濕的話能夠最大程度的保證饅頭的完整性,同時蒸出來的饅頭外觀光滑,口感軟糯。

3、要是用乾的籠布的話,取饅頭的時候很有可能會出現粘連的情況,導致外觀不完整。