茉莉花適合温度是多少的答案是：20℃左右
如果説連續處於低温的環境下，植株還很有可能會死亡。一般，養殖時温度可保持在20℃左右，夏季氣温連續升高的時候，也需要進行降温，還需適當多補充水分。
茉莉花（學名： Jasminum sambac (L.) Aiton）是木犀科、素馨屬直立或攀援灌木，高達3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛。葉對生，單葉，葉片紙質，圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，兩端圓或鈍，基部有時微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，細脈在兩面常明顯，微凸起，除下面脈腋間常具簇毛外，其餘無毛；裂片長圓形至近圓形，先端圓或鈍。果球形，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。茉莉的花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料；花、葉藥用治目赤腫痛，並有止咳化痰之效。
直立或攀援灌木，高達3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛。
葉對生，單葉，葉片紙質，圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，長4-12.5cm，寬2-7.5cm，兩端圓或鈍，基部有時微心形，側脈4-6對，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，細脈在兩面常明顯，微凸起，除下面脈腋間常具簇毛外，其餘無毛；葉柄長2-6mm，被短柔毛，具有關節。
聚傘花序頂生，通常有花3朵，有時單花或多達5朵；花序梗長1-4.5cm，被短柔毛；苞片微小，錐形，長4-8mm；花梗長0.3-2cm；花極芳香；花萼無毛或疏被短柔毛，裂片線形，長5-7mm；花冠白色，花冠管長0.7-1.5cm，裂片長圓形至近圓形，寬5-9mm，先端圓或鈍。果球形，徑約1cm，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。
經常用茉莉花幹泡水喝，具有潤膚養顏，排毒養顏的功效，和粉紅玫瑰花搭配泡飲瘦身效果顯著。
茉莉花幹中含有一種咖啡鹼，這個物質可以刺激中樞神經系統，能夠有效的驅除瞌睡、消除疲勞、增進活力、集中思維，茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒等功效。
用茉莉花幹泡水後，漱口、刷牙，能夠除口臭，對防治齲齒也有非常好的效果。
茉莉花幹應挑選完整度高並且緊實的，優質的茉莉花幹還會呈現出嫩黃色，基本上沒有其它雜物。
優質的茉莉花幹味道清新持久，泡開之後香氣四溢。
優質的茉莉花幹，茶湯橙黃中略帶綠色，透明，其中含一些物質，能夠降低茶葉的澀味，使之在香氣之餘還能清甜可口讓人回味無窮。
茉莉花幹泡水後的湯色應以黃而明亮為佳，如茶葉陳化、窨花時悶堆太久、烘乾不及時等都會影響湯色。
