楊桃原產於馬來西亞和印度尼西亞，在熱帶地區有廣泛種植，同時在我國的廣東、廣西、福建、台灣、雲南等地也有栽培楊桃。
楊桃喜歡温暖、濕潤的環境，喜歡光照，但也能一定程度上耐庇廕，也喜歡生長在濕潤肥沃的土壤裏，雖然在一些貧瘠的土壤也能生長，但長勢會差很多，果實生出來也很小，並且在有霜凍害的地區是無法生存的。所以一般楊桃種植的地方都選擇在年平均氣温在21℃以上，大於10℃年積温至少在7500攝氏度以上的地區，且冬季不能有霜凍。
楊桃是酢漿草科的一種植物，它的肉質像漿果一樣，把它橫着切開會看到像星芒一樣的形狀。
楊桃樹是一種高大的喬木，有很多分支，它的樹皮呈暗灰色，內皮是淡黃色。楊桃樹長出的花朵很小，帶有淡淡的香氣，它的花瓣會略微地向背面彎曲。成熟落地後的楊桃，果實軟且多汁，但是很容易腐爛，因此人們會在採摘後，將楊桃放在室內陰乾，以便可以長期保存。曬乾後的楊桃呈茶褐色，味道微甜還可能有點澀。
