起司貓身體勻稱、有力量，幼年短毛貓圓頭圓腦，軟綿綿的手感和靈活的四肢很是討人喜歡。且性格堅忍，是適合幾乎任何類型家庭的完美寵物。起司貓有許多討人喜歡的特點。這種貓既強壯又靈活，性格隨和，忠於主人；有重越的運動神經和智慧，有時很淘氣有時又很規矩。起司貓適應能力很強，可以在任何家庭中生活能夠靈活地迎合主人的心意，調整自身的習性來適應主人的習慣。捕鼠的技巧是第一流的，為不可多得的捕鼠好手。
