可以。
用保鮮膜將榴蓮肉密封起來，並與空氣隔離。在室温下放置3天。然後這種方法也會使榴蓮肉成熟。在冰箱裏放3天后也可以吃。
如果果肉已經取出打開，可以用塑料薄膜密封，儘量不要呼吸，放在室温下2-3天自然成熟。不過，最好用保鮮膜包好放進冰箱。如果放在冰箱裏，第一口味道會很鮮美，牛奶的味道會更重。第二，還不錯。再過一兩天就熟了。
1.用熟香蕉催熟
如果買了榴蓮後發現榴蓮還沒熟，可以拿一根成熟的香蕉或蘋果放在一起，用塑料袋封口，三天左右就熟了。如果天氣夠熱的話，大約一天後就可以了。這主要是通過釋放乙烯氣體使水果成熟。
2.用保鮮膜包裹以加速成熟
如果附近沒有成熟的香蕉和蘋果，也可以用保鮮膜將榴蓮催熟，這樣可以加快榴蓮的無氧呼吸，兩天後就可以吃了。
3.微波加熱
榴蓮催熟時，也可以用微波爐加熱的方法來催熟，首先需要用保鮮膜包好果肉，然後放入微波爐中約兩分鐘。
4.用報紙包起來
你也可以把報紙包起來，點燃報紙使水果成熟。這種方法很容易使用，可以很快地解決這個問題。放榴蓮一兩天，就能聞到香味。
吃生榴蓮沒有壞處，但吃得太多容易消化不良。
對於未熟的榴蓮來説，裏面的果膠還沒有軟化，果肉中的澱粉還沒有轉化成糖，所以果肉會比較硬，不甜。但營養價值差別不大，就是不好吃，而且吃後很難消化，吃多了容易消化不良。
