代替米飯的低糖主食

像黑豆、大豆、綠豆這些，這種都可以取代白米飯當正餐服用。黃豆之中木薯澱粉成分佔百分之五十左右，脂肪率較為少，之中還帶有豐富多彩的大豆蛋白。

還可以吃薏仁米、黑米、小米等米類。和米飯一樣，薏仁米、黑米、小米也是米，都可以作為正餐來服用，這種米類之中都帶有豐富多彩的營養成分，膳食纖維素非常豐富。

吃低糖主食代替米飯時，更應該注意增加其他蛋白質來源食物，防止肌肉嚴重丟失。