1、蒸饅頭時，一定不要讓水浸濕饅頭，可以用三腳架之類的篦子墊高。2、其餘操作和普通鍋一樣，放上屜布，開鍋後放入饅頭，合蓋。3、切記一點，絕對不要扣限壓閥，旺火燒開到排氣閥穩定噴氣後轉中火13分鐘。切記蒸饅頭的過程中一定不能扣限壓閥。
