買回來的蔬菜很髒,把爛掉的葉子,蟲子部分用手摘出去,千萬不要用水浸泡。在菜市場買的菜一般為了看起來新鮮會在菜上噴水,我們稍微甩甩幹,也沒必要甩的特別乾淨。如果是超市買的菜會很乾巴,可以適當噴一點點水。然後放在保鮮膜裏,封口不要封死,留個呼吸口,在袋子上扎幾個小洞。放到冰箱裏的時候一定要根部朝下,這樣能有效的延長保鮮期。
可以把綠葉蔬菜放在真空袋子裏,這樣也可以有效的延長蔬菜的保鮮程度。
買回來的蔬菜很髒,把爛掉的葉子,蟲子部分用手摘出去,千萬不要用水浸泡。在菜市場買的菜一般為了看起來新鮮會在菜上噴水,我們稍微甩甩幹,也沒必要甩的特別乾淨。如果是超市買的菜會很乾巴,可以適當噴一點點水。然後放在保鮮膜裏,封口不要封死,留個呼吸口,在袋子上扎幾個小洞。放到冰箱裏的時候一定要根部朝下,這樣能有效的延長保鮮期。
可以把綠葉蔬菜放在真空袋子裏,這樣也可以有效的延長蔬菜的保鮮程度。