地裏幹了的玉米杆能喂牛嗎的答案是：可以。
玉米秸稈發酵菌由光合細菌、乳酸菌羣、酵母菌羣、放線菌羣、絲狀菌羣等5科10屬80餘種微生物組成。
適用於以養豬為主的畜牧業生產等多種領域。玉米秸稈發酵菌是一種新型的微生態活性菌劑，所以它在養殖上的應用十分安全可靠，無任何激素成份，無任何毒副作用，在發展綠色農業、生態畜牧業，人類健康受到日益關注的今天，玉米秸稈發酵菌的廣泛應用，為人們提供了切實可行的一個美好選擇。
1、新鮮玉米秸稈可直接喂牛。但是它的口感比較差，因為新鮮玉米秸稈中所含的粗纖維多，適口性差，消化率不高。如果玉米秸稈不經過發酵直接餵養家禽，就會導致它們的採食量減少，利用率降低，所以在飼餵前一定要先做好發酵處理。
2、新鮮玉米秸稈中含有30%以上的碳水化合物、2%-4%的蛋白質和0.5%-1%的脂肪。對於食草動物而言，2千克新鮮玉米秸稈的增重淨可以和1千克玉米籽粒相比，且其中的消化能為2235.8千焦/千克。
3、玉米秸稈不僅可以在經過粉碎後作為青貯飼料，還能將其作為液化灶的原料。它的飼料製作方式主要包括收穫、加工、貯藏、運輸、飼餵等，它開拓了飼料利用的新途徑，而且其中帶有果香味，適口性非常好。
1、可以使用切短、粉碎、浸泡、蒸煮等物理方法，改變秸稈的物理性狀，提高牛對秸稈的利用率和採食量。還可以使用氨化、鹼化等化學方法制作飼料，比如鹼化可以使用氫氧化鈉和石灰水等浸泡，氨化用液氨、氨水、尿素、碳氨等處理，軟化秸稈，提高適口性和消化率。
2、由於玉米秸稈裏面含有非常豐富的氮、磷、鉀、鈣、鎂等多種營養元素和有機質，所以玉米秸稈不僅能做成飼料給動物食用，而且還能發酵成肥料給農作物提供營養。
3、玉米秸稈能代替乾草飼料，而且喂飼效果比較好，一般不發黴、且含水率不超過15%的玉米秸稈都可以作為粉碎原料。也可以使用微生物處理玉米幹秸稈的方法，將玉米秸鍘碎成2-4cm，裝入缸裏面，加適量温水燜2天即可。
