3a香料具有純度高、品質高、潔白度高、香氣獨特等優勢,特徵風味更突出,焦香味醇厚濃郁。
受熱溶解後餘韻悠長,留香持久。在保持肉製品原有的特徵香味的同時能最大程度地提高產品的香濃度,並有抑酸、抑苦、去腥、防腐等功效。
適用於突出肉質感的高檔火腿、鹽水火腿、高檔肉腸等肉製品中。
3a香料具有純度高、品質高、潔白度高、香氣獨特等優勢,特徵風味更突出,焦香味醇厚濃郁。
受熱溶解後餘韻悠長,留香持久。在保持肉製品原有的特徵香味的同時能最大程度地提高產品的香濃度,並有抑酸、抑苦、去腥、防腐等功效。
適用於突出肉質感的高檔火腿、鹽水火腿、高檔肉腸等肉製品中。