人們喜歡把大年三十那天叫做除夕。大年三十，是這一年當中的最後一天晚上，因為經常在夏曆的臘月三十，所以又稱為年三十，傳説在遠古時期，有猛獸威脅百姓，弄得人心惶惶，後來人們發現它害怕紅顏色、火光和響聲，於是人們在冬天掛上紅色桃木板、門口燒火堆、通宵不睡，敲敲打打，猛獸看見之後再也不敢來了。
大年三十，即除夕，是中國的傳統節日，也是中國人最重要的節日之一，當天有許多民俗活動，例如吃年夜飯、包餃子、放爆竹、守歲、收壓歲錢等，其中守歲是最重要的年俗活動，而且當天就算再忙，在外工作的人們也要回家和家人團聚。
