豬脆腸怎麼洗乾淨

找把剪刀,剪去豬脆腸外面的肥油,用水清洗,然後用筷子插入腸子內,把腸子內部翻到外部,豬脆腸用清水衝去粘液後,將鹽和麪粉撒在腸內腸外,反覆揉搓,用清水衝乾淨,颳去污物,加入料酒搓洗除味,最後用清水洗淨。

工具/材料:

豬脆腸、盆、剪刀、麪粉、鹽、筷子、料酒

步驟 (共5步)

按步驟閲讀:

1、處理豬脆腸外部

找把剪刀,剪去豬脆腸外面的肥油。

豬脆腸怎麼洗乾淨

2、處理豬脆腸內部

用水清洗,然後用筷子插入腸子內,把腸子內部翻到外部。

豬脆腸怎麼洗乾淨 第2張

3、加入鹽和麪粉

豬脆腸用清水衝去粘液後,將鹽和麪粉撒在腸內腸外,反覆揉搓,用清水衝乾淨,颳去污物。

豬脆腸怎麼洗乾淨 第3張

4、加入料酒

加入料酒,再搓洗一遍,除味。

豬脆腸怎麼洗乾淨 第4張

5、用清水清洗

最後用清水清洗乾淨。

豬脆腸怎麼洗乾淨 第5張

總結:

找把剪刀,剪去豬脆腸外面的肥油,用水清洗,把腸子內部翻到外部,用鹽和麪粉撒在腸內腸外,反覆揉搓,用清水衝乾淨,颳去污物,加入料酒搓洗除味,最後用清水洗淨。