鹽焗雞怎麼做好吃:食材:三黃雞1只、鹽焗雞粉1勺、料酒1勺、姜1塊、小葱3根鹽焗雞的正宗做法:1、薑切片,小葱挽成葱結;2、三黃雞洗淨瀝乾,放入鹽1勺、料酒1勺抹勻,放入鹽焗雞粉抹勻;3、薑片葱結塞入雞肚中醃製8小時;4、醃好後的三黃雞用錫紙包裹,放入蒸鍋中蒸45分鐘;5、關火燜10分鐘即可。