車釐子不屬於轉基因水果。
車釐子的起源歷史可以追溯到石器時代的小亞細亞，它主要分佈在整個史前的歐洲大陸，在1692年的時候有早期的移民用船隻將其帶到了美洲，所以説車釐子屬於古老的、原生態的水果，它不是轉基因水果。
車釐子是歐洲甜櫻桃栽培品種，車釐子的叫法源於英文的音譯，只是在進入中國以後為了和中國的傳統櫻桃區分開來，所以才將其叫作車釐子。車釐子是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。落葉灌木果樹，車釐子多呈暗紅色，也有紅色、黃色，直徑比較大，新鮮的車釐子比較硬，果柄較長。
車釐子原產於美國、加拿大、智利等美洲國家，中國山東、安徽、江浙等省份也有引進種植，喜光、喜温、喜濕。適宜在光照充足，年平均氣温15℃左右，年降雨量700至1000毫米，土壤質地疏鬆，ph6至7微酸性至中性或者微弱鹼性的砂質土壤中生長。車釐子樹生活在海拔500至2000米的高原地帶，是一種喜陽光、好高温、喜肥料、好濕度、較高氣候、喜土質鬆軟地質、好肥沃土壤的大型果樹。
中國車釐子的抗寒能力比較弱，喜温暖而且濕潤的氣候，適宜在年平均氣温15℃至16℃的地方栽培，甜車釐子喜歡冷涼乾燥。中國車釐子的休眠期較短，在冬末早春氣温回暖時容易萌發，如果遇到“倒春寒”，使器官受凍，會嚴重影響產量，甚至出現顆粒無收的現象。所以在發展中一定要注意當地每年春季低温寒潮侵襲時間是否與花期重合，在車釐子花期不利的地方不能栽種。
