有：潼南太安魚、潼南陳涼粉、潼南黃桃等。潼南太安魚：潼南人創造出一套獨特的烹飪技藝，做成了早就出名的“太安鯿魚”，這也就是今天的“太安魚”前身。“太安魚”不僅保留了原“太安鯿魚”的風味，而且重味輕型，有濃烈的川菜特點。潼南陳涼粉：雙江陳涼粉最出名，最開始出現在雙江鎮。陳涼粉到現在已經有100多年的製作歷史，陳家後人陳中貴充分繼承和發揚了祖傳手藝，做出來的涼粉因味道鮮美深受羣眾喜愛。潼南黃桃：美國的王牌品種——“台爾蒙”媲美。潼南生產的糖水黃桃罐頭，數量和質量都在全國桃類罐頭的前茅。
