寒食節，又被稱之為禁煙節，和清明之間沒有太多的關係，不過和清明節距離比較近，一般都是相差一天到兩天。在這一個節日到來時，基本上都不允許做主食，只能夠吃一些準備好的熟食或者是冷食。
寒食節的來歷
起源於春秋時期，晉文公當時就曾經就想過要幫助當年曾經捨命救自己的介子推，可是介子推不願意回到朝廷，只想要深居老林。晉文公就決定放火燒山，想要用這種方法讓對方出來，可沒有想到人們在一棵柳樹下居然發現了他的屍體。晉文公在看到這個事實之後，很是懊惱和傷心，馬上就將其安葬在柳樹下，從此之後把這一天當成是寒食節，是想要紀念他的忠誠。
這是一個什麼節日？
這就是清明節之前的一天，是一個非常傳統的節假日。主要是為了紀念介之推，因此就要求家家户户全部禁止使熟食，只能吃冷食。一開始寒食節起碼需要維持一個月，後來慢慢縮減成三天，如今的人都已經不習慣吃冷的東西，但作為一種傳統的習俗，有許多的農村到現在依然還會保留下來。
寒食節的習俗
在這一天家家户户都不可以做飯，只能夠吃冷的東西。在南北朝時期，人們還會選擇祭拜祖先，這是對於自己祖先的一種懷念以及尊重。寒食節這一天還會有象徵性的東西，這就是柳樹，原本是為了懷念介之推的清明之意。在經過多年的改變之後，現在已經出現明顯的變化，比如在蘇州還有安徽等地方，就會開始帶芥花，希望能夠直接代替柳樹。這也是一種比較常見的做法，但到底怎麼做只能夠結合當地的情況。
