最好不要吃夾生的食物，會容易引起腸胃不適，可能會腹痛腹瀉等等。
現在大家都非常注重營養搭配，在煮稀飯的時候經常會加入一些豆類等雜糧來增加食物的多樣性，我家也經常會煮一些雜豆粥。
因為豆子和大米相比的話更不容易煮熟。所以在煮豆類的稀飯的時候，建議您把豆子單獨清洗乾淨，然後加入飲用水，把豆子煮開之後蓋上鍋蓋燜半小時左右，這樣豆子就比較容易煮爛了。然後再把豆子加入米里和米一塊煮，這樣的話豆子就比較容易煮熟了。
煮稀飯豆子沒熟怎麼辦：1、把豆子提前泡上。
把豆子用涼水提前泡漲，這大概需要8個小時以上，可以前一天晚上泡上，第二天用。然後再把已經泡漲、泡軟的豆子和米一起下鍋煮稀飯就可以了。用這個辦法省時省力，不浪費電或者煤氣、天然氣等資源。
2、先下鍋煮豆子，豆子煮成七成熟，再下米，這樣二者就可以同時煮熟了。
這個辦法用時會比較長，煮豆子基本就得需要四五十分鐘，不僅費時而且還非常浪費電、煤氣、天然氣等資源，除非有特殊情況，一般不建議用此方法。
3、把豆子先用高壓鍋單獨煮一會兒，再和米同時煮，就可以了。
先把高壓鍋裏的水燒開，然後下入豆子，蓋上鍋蓋和減壓閥，用壓力把豆子煮一下，大概需要煮十分鐘，這樣豆子基本煮成了七八分熟。然後再把豆子和米一起下鍋煮就可以了。這種方法煮稀飯用的時間不算長，也很方便，還不浪費資源，前提是家裏要有高壓鍋。
煮稀飯怎麼防止豆子沒熟：1.將豆子提前泡一晚再煮
2.將豆子浸水半小時濾水放入冰箱冷凍住，食用時直接放入開水中煮
3.用高壓鍋壓一壓
4.清洗好的豆子，瀝乾它的水分。放入一個乾淨的鐵鍋裏，開大火將豆子在鍋裏爆炒個兩分鐘。等我們聞到鍋裏面傳出了豆子的香味之後，這時候把豆子盛出來，倒入鍋中煮。只需要五分鐘左右，我們就煮出了軟爛美味的豆子
豆子煮稀飯的做法：1、準備一把綠豆要提前一天泡上。切記一定要用温熱水泡豆子，這樣豆子才能泡透。
2、準備一個鋁製的鍋，或者砂鍋，千萬別用鐵鍋，鐵鍋煮會掉鐵鏽。
3、冷水豆子下鍋，開鍋後放入大米，大火燒開轉小火。
4、等到豆子和米豆差不多快熟了，然後放入冰糖，慢慢熬，冰糖熬化豆子和米也快要全熟。再次開大火，邊煮邊攪拌，這樣才能打破米的纖維，才能成為粥狀。
5、裝到器皿裏放涼，冰糖綠豆粥就好了，也可以熱着吃。
