蘇葉和紫蘇葉的區別

沒有區別

蘇葉和紫蘇葉是沒有區別的,它們屬於同一類植物。紫蘇是雙子葉植物綱的一年生植物,又叫做白蘇。紫蘇的莖稈高0.3-2米,顏色為綠色或紫色,形狀為鈍四稜形,具有四槽,且帶有小軟枝。

蘇葉和紫蘇葉的區別

紫蘇主要分佈在中國、不丹、印度、日本、朝鮮、印度尼西亞等地。在中國,各地廣泛栽種。紫蘇的適應能力強,對土壤的要求不嚴,在排水較好的沙質土壤、黏土土壤上均能夠良好的生長。紫蘇可以入藥和香料用,莖葉及子實可以入藥,葉子可以食用,在肉類煮熟後加入,可增加肉的香味。紫蘇的種子可以榨油,榨出的油叫蘇子油,可供食用,又有防腐的作用,用於工業。