轉讓費是指租户在店鋪租期內（未到期）徵得房東同意後將房屋轉租，把和房東之間的租賃剩餘期限，連同租户的裝修、原來購買的設備、經營的項目（貨物、加盟許可費、其他無形資產）等，一併轉給下一個租户，其向下一個租户收取的超過應收取房租的費用為轉讓費。轉讓費一般包含原經營者的裝修費，雜費和其他相關成本。店面轉讓不一定都有轉讓費，但多數轉讓費是一級轉一級轉下去。轉讓費數額可以不告知房東，但新的租約合同必須房東、原經營者、下家經營者三方簽訂。轉讓費也是市場火爆程度的重要表徵。
