1、軟硬程度，如果想要挑到新鮮又好吃的櫻桃，那購買櫻桃的時候，一定要感受一下櫻桃的軟硬程度，千萬不要挑那些特別硬或者是特別軟的櫻桃，應該挑選那些摸起來有彈性的櫻桃，這樣的櫻桃比較新鮮。
2、看大小，要想挑選到好吃的櫻桃，最後選的那些櫻桃大小比較均勻的，千萬不要挑那些特別小的，這樣的櫻桃吃起來會比較酸，在選櫻桃的時候可以選擇個頭比較大的，這樣櫻桃吃起來口感也不錯。
3、看水分，想要挑選到新鮮好吃的櫻桃一定要在購買過程中檢驗一下櫻桃水分夠不夠，在選購的時候呢，如果櫻桃表面不光滑的話，那就證明這個櫻桃放的時間很長，要挑選那些表皮比較光滑的櫻桃，這樣水分才會足夠。
